Il suolo: dove nasce il cibo... e non solo!

Giovedì 15/10/2015 Caffè-scienza SMS Rifredi ore 21:00

L’attuale livello di degrado del suolo minaccia la capacità di rispondere ai bisogni delle generazioni future. Promuovere una gestione sostenibile e consapevole del suolo e del territorio è fondamentale per garantire un ambiente sano e sicuro e la produttività del sistema alimentare.

I suoli che calpestiamo forniscono numerosi servizi indispensabili per il benessere delle comunità umane. I nostri suoli sono in pericolo per molte ragioni: crescente urbanizzazione, deforestazione, uso e gestione non sostenibile del territorio, inquinamento, sovrapascolo, e cambiamento climatico.

Con: Maria Costanza Calzolari, CNR IBIMET

e

Fabrizio Ungaro, CNR IBIMET

modera Aldo Piombino, Blogger Scientifico e Caffè-Scienza